コストコで「うまからもやしのたれピリ辛」を購入

コストコの入間倉庫店に行った際、前々から気になっていた、「うまからもやしのたれ」を買ってみました。「フジシン」という会社が作っている製品で、内容量は970mlです。コストコらしく業務用のサイズです。

原材料は菜種油、ごま油、砂糖、食塩、豆板醤、植物性蛋白加水分解物、醤油、米発酵調味料、にんにく加工品、醸造酢、香辛料、ごま等となっています。

100mlでエネルギーは232Kcal、食塩相当量は8.3gです。普段使う量はこれよりももっと少ないので、カロリーや塩分を心配する必要はそれほどないかもしれません。

もやしのピリ辛和えの作り方は、沸騰したお湯で「モヤシ」を約10秒茹でて、すぐに流水で冷まし水を切ります。茹でたモヤシ一袋に本品を大さじ３杯をあえて使います。

大さじ３杯分のたれはこの程度です。

茹でたモヤシに和えました。

モヤシのシャキシャキ感が残っていて、ピリ辛たれがよく合います。モヤシは栄養や食物繊維が豊富かと思っていたのですが、こちらの解説を見てみると、それほど期待してはいけないようです。

ただ、満腹感を得ることができますので、ダイエットにはよさそうな気もします。もやしに和えるだけではなく、ほかにもレシピはいろいろありそうですので、今後使っていきたいと思います。