和食さと川崎等々力店で「さと鍋（牛もつ）」と締めはご飯

3月の三連休に久しぶりに和食さとに行きました。かながわpayが利用できる川崎等々力店に行きました。和食さとに行くのは本当に久しぶりで数年ぶりです。

お店には日曜日の午前11時半ごろに入店しました。お店の横と裏側に駐車場があります。

店内は半分ほどの席が埋まっていました。案内されたテーブルの上を見ると、タブレットが導入されています。

ドリンクバーは「さとカフェ」という名前になっていました。アルコール飲み放題の「さとバル」もあります。

今回はさと鍋を注文しました。

メインはお肉、牛もつ、海鮮の3種類から選べます。

出汁はコク旨醤油だし、鶏塩だし、チゲだしから選べます。さらに締めはラーメン、うどん、ご飯から選べます。

今回は牛もつ、ご飯をチョイスしました。

こちらになります。

1人用の鉄鍋とカセットガスコンロが付いてきました。

牛もつの鍋は全てが生のままでの提供なのでインパクトがあります。

チゲスープは具材の下なので見えにくいです。

牛もつのボリュームが凄いです。

野菜もたっぷりでした。

ご飯は適量でした。最後に卵と共に鍋に投入します。

チゲ鍋には卵が付いてきます。

具材をよく煮込みました。

しっかりと味がしみて美味しいです。

最後はご飯と卵を投入して締めました。

ごちそうさまでした。

お昼の12時が近づくと店内は満席になり、12組の待ち行列が出来ていました。かなりの人気店です。