すかいらーくグループのニラックスという会社が小平市の青梅街道沿いにペルティカというお店を8月26日に開店しました。公式サイトには「心も満たす2時間」という表現があります。同じ場所には以前はすかいらーくグループのジョナサンがありました。西武鉄道多摩湖線の青梅街道駅から近い場所にあります。
ペルティカはピザやパスタをはじめとするイタリアンの新業態のお店です。ペルティカとはイタリア語で「とまり木」という意味で、コンセプトは「人々が楽しさと癒しを求めて集う場所」です。リゾートホテルのような空間で高原のリゾートレストランのように仕上げは自分で目の前でやるという演出もあるようです。(むさしの森珈琲の内装も高原リゾートをイメージしています)
こちらのお店、開店以来、たいへんな人気で週末などはかなり混雑しているようです。土曜日は2時間待ちというツイートもありました。席数は多いと思うのですが、ゆっくりとくつろぐお客さんが多いのでしょう。また、駐車場も混雑しているので、できるだけ各グループで車に乗り合って来店するよう呼びかけています。
大きな特徴の一つは全40種類以上のメニューをそろえた全長12メートルのインペリアルドリンクバーです。専門店に引けを取らない品質とラインナップが魅力と公式サイトで紹介されています。コーヒーはペーパーフィルターをセットして一杯ずつ淹れるということなので、かなり本格的です。(ブリューイングマシン)
ランチタイムだと、下記のセットで税込1649円からとなっています。(土日祝日は+110円)
- 選べるメイン
- ジューシーサラダ
- 焼き立てフォカッチャ
- スープ
- インペリアルドリンクバー
選べるメインはパスタ(16種類)、ピッツァ(8種類)、リゾット(6種類)から各種選べます。
こちらのお店、お店の公式サイトからLINEの予約を使って、翌日以降の日付で予約ができます。平日は比較的予約ができるのですが、土日祝日は一ヶ月以上先まで予約ができませんでした。
【2024/11/24追記】
予約をしておいたペルティカへと行って来ました。こちらでレポートしています。
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